Guía de Zingerman's para un Servicio de Excelencia
Conocí a Ari personalmente un cruento día de invierno en diciembre de 2003. El menú del Roadhouse no ofrecía un chai latte de hojas de té sueltas, pero de alguna forma Ari se las arregló para impresionarme con uno. Con miel y todo a un lado de la tasa. Para mí, este simple gesto fue una gran lección sobre el servicio. Ese momento me reveló que un líder no es el jefe sino alguie...
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