Pan y pasteles sin gluten

ʺCocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemanía, Rusia, India y Brasil y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería y los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso. ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencilloʺ!--Provided by Back cover.