Saber comer

<p><b>El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común.</b></p><p><b>Autor del también exitoso documental en Netflix <i>Cooked</i>. Una guía sencilla para comer de manera inteligente.</b></p><p>Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de <b>dietas </b>milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, <i>Saber comer </i>nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra <b>alimentación</b> diaria.</p><p>17. No comas nada que no le pareciera comida a tu bisabuela.</p><p>21. Evita productos con ingredientes que un niño de primaria no pueda pronunciar.</p><p>35. Si te lo sirven por la ventanilla del coche, no es comida.</p><p>44. Si se llama igual en todos los idiomas, no es comida (piensa en Big Mac, Cheetos o Pringles).</p><p>64. Sáltate las reglas alguna que otra vez.</p><p>Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un <i>bestseller</i>, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. <i>Saber comer </i>es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado "¿qué, cuándo, y cómo debería comer?"</p><p><b>La crítica ha opinado:</b></p><p>"Un manual práctico que reemplazará todos los libros de dieta en tu estantería." -<i>The New York Times</i>-</p><p>"Destinada a convertirse en una guía de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutrición" -<i>Los Angeles Times</i>-</p>